Запеканка из лесных грибов и рыбных консервов с базиликом
Сытная запеканка, сочетающая аромат белых грибов и насыщенный вкус нескольких видов рыбных консервов, приправленная свежим базиликом.
18,5
14,0
4,5
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
- Горбуша консервированная (в масле, слитая) - 100г
- Скумбрия консервированная (в масле, слитая) - 100г
- Сардины консервированные (в масле, слитые) - 100г
- Сайра консервированная (в масле, слитая) - 100г
- Базилик (свежий, измельченный) - 8г
- Соль (для баланса вкуса) - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Если грибы заморожены, разморозьте их и слегка отожмите лишнюю влагу. Если свежие – очистите и нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запекания.
- Слейте масло из всех четырех видов консервированной рыбы. Рыбу разомните вилкой в отдельной миске.
- Обжарьте грибы на сухой сковороде (или с минимальным количеством масла, если это необходимо для вкуса, но для расчета калорийности будем считать, что масло не добавляется, а используется только сок из грибов) до испарения влаги. Посолите и поперчите грибы.
- Смешайте в большой миске обжаренные грибы, размятую рыбу и измельченный базилик.
- Выложите получившуюся массу равномерным слоем в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 20-25 минут, пока масса не прогреется и слегка не схватится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка на основе консервированной скумбрии и маслин, скрепленная яйцами.
Простая и сытная запеканка, приготовленная из консервированной скумбрии, яиц и маслин.
Простая и быстрая запеканка на основе консервированной рыбы, кукурузы и маслин.
Простое запеченное блюдо на основе консервированной горбуши с пикантными солеными огурцами и оливками.
Вкусное и сытное блюдо, приготовленное из домашнего фарша с добавлением консервированной кукурузы и горошка, запеченное до золотистой корочки.
Простая и сытная запеканка, приготовленная исключительно из консервированных ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.