Макароны с мясным фаршем и овощами

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Масло подсолнечное - 15г
• Картофель - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Чеснок - 5г
• Перец черный - 2г
• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
4. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности, затем добавьте картофель и морковь, тушите до мягкости овощей.
5. Смешайте готовые макароны с мясной смесью, добавьте черный перец, перемешайте и подавайте.