Запеканка из лесных грибов и консервированной рыбы с базиликом
Сложная, но ароматная запеканка, сочетающая землистый вкус белых грибов с насыщенным вкусом трех видов консервированной рыбы, приправленная свежим базиликом.
18,5
12,0
7,5
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 100г
- Скумбрия консервированная (в масле) - 100г
- Сардины консервированные (в масле) - 100г
- Сайра консервированная (в масле) - 100г
- Базилик (свежий) - 8г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Если грибы заморожены, разморозьте и слегка отожмите лишнюю влагу. Если свежие – очистите и нарежьте средними кусочками.
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (небольшую, около 15х15 см).
- Слейте большую часть жидкости/масла с консервов, но оставьте немного масла от скумбрии, сардин и сайры (около 10г общего жира, который будет использоваться как связующее).
- Смешайте в миске рыбу, грибы, мелко нарезанный базилик, соль и перец.
- Выложите получившуюся массу в форму для запекания, равномерно распределяя.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока масса не схватится и не станет золотистой сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка на основе консервированной скумбрии и маслин, скрепленная яйцами.
Простая и сытная запеканка, приготовленная из консервированной скумбрии, яиц и маслин.
Простая и быстрая запеканка на основе консервированной рыбы, кукурузы и маслин.
Простое запеченное блюдо на основе консервированной горбуши с пикантными солеными огурцами и оливками.
Вкусное и сытное блюдо, приготовленное из домашнего фарша с добавлением консервированной кукурузы и горошка, запеченное до золотистой корочки.
Простая и сытная запеканка, приготовленная исключительно из консервированных ингредиентов.
Комментарии
Пока нет комментариев.