Запеченные капеллини с горбушей и вешенками

Ингредиенты

• Капеллини - 200г
• Горбуша консервированная - 150г
• Вешенки - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Отварите капеллини в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
3. В глубокой миске смешайте капеллини, консервированную горбушу (предварительно размятый), нарезанные вешенки, оливковое масло, соль, перец и мелко нарезанную зелень.
4. Переложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
5. Запекайте в духовке около 20 минут до появления золотистой корочки.
6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.