Куриный бульон с овощами и зеленым горошком

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Морковь - 100г
• Горох зеленый (замороженный или свежий) - 80г
• Лук зеленый - 10г
• Вода - 1000г (учитывается как среда, но не включается в калорийность)
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Куриную грудку промойте и нарежьте крупными кусками.
2. Морковь очистите и нарежьте кружочками или кубиками.
3. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте курицу и варите на среднем огне 15 минут, снимая пену.
4. Добавьте морковь и варите еще 10 минут.
5. Добавьте зеленый горошек, соль и перец. Варите до готовности горошка (около 5-7 минут).
6. Зеленый лук мелко нарежьте.
7. Разлейте бульон по тарелкам, сверху посыпьте свежим зеленым луком.