Google Play
RuStore
AppGallery
Паппарделле с домашним фаршем и зирой (Жареный вариант)
Простое и сытное блюдо из широкой пасты, обжаренной с домашним фаршем и ароматизированной зирой.
15,5
12,5
35,0
Ингредиенты
- Паппарделле - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Зира (молотая) - 3г
- Вода для варки пасты - 1000г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите паппарделле в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте домашний фарш в сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте зиру к фаршу и жарьте еще 1 минуту, пока специя не раскроет свой аромат.
- Слейте лишний жир, если его слишком много. Добавьте отваренные паппарделле и немного воды, оставшейся от варки пасты, к фаршу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, прогрейте вместе 1-2 минуты, чтобы паста впитала ароматы. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.