Жареный бекон с белыми грибами и фасолью, с яйцом
Сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее соленый бекон, ароматные белые грибы и нежную белую фасоль, дополненное жареным яйцом.
18,5
22,0
12,5
Ингредиенты
- Бекон - 100г
- Фасоль белая (консервированная, слитая) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками. Белые грибы нарежьте пластинками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите бекон и жарьте до хрустящей корочки, вытапливая жир. Удалите часть вытопленного жира, оставив около 10г для жарки грибов.
- Добавьте нарезанные белые грибы к бекону и жарьте до золотистого цвета и испарения влаги (около 5-7 минут).
- Добавьте промытую и обсушенную белую фасоль к грибам и бекону. Посолите и поперчите. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Отодвиньте содержимое сковороды в сторону или временно переложите в миску. На освободившееся место разбейте яйца. Жарьте яйца до желаемой степени готовности (глазунья).
- Подавайте блюдо, выложив смесь бекона, грибов и фасоли, сверху поместив жареные яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.