Гренки с маринованным огурцом на молоке

Ингредиенты

• Хлеб белый - 200г
• Молоко коровье - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Огурцы маринованные - 50г
• Соль - 2г
• Растительное масло для жарки - 20г

Шаги

1. Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
2. В неглубокой миске слегка взбейте молоко и яйца с солью.
3. Мелко нарежьте маринованные огурцы.
4. Обмакните каждый ломтик хлеба в молочно-яичную смесь, дайте лишней жидкости стечь.
5. Добавьте нарезанные огурцы в смесь, в которой вымачивается хлеб, или посыпьте ими ломтики после обмакивания.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
7. Обжаривайте гренки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты на сторону).
8. Выложите готовые гренки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.