Запеченная индейка с булгуром и овощами

Ингредиенты

• Булгур - 150г
• Индейка (грудка) - 200г
• Куриные бедра - 200г
• Морковь - 100г
• Помидоры - 150г
• Подсолнечное масло - 15г
• Куркума - 3г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Промойте булгур под холодной водой и отварите его в подсоленной воде до готовности.
3. Нарежьте индейку и куриные бедра на кусочки, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте кубиками.
4. В глубокой миске смешайте мясо, морковь, помидоры, куркуму и подсолнечное масло.
5. Добавьте готовый булгур в миску и хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.