Запеченный картофель с творогом и срирачей

Ингредиенты

• картофель - 400г
• творог 5% - 200г
• молоко коровье - 100г
• срирача - 5г
• масло сливочное - 15г
• лаваш армянский - 100г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
3. Отварите картофель до мягкости, затем слейте воду.
4. В миске смешайте творог, молоко и срирачу до однородной массы.
5. Добавьте отварной картофель в творожную массу и аккуратно перемешайте.
6. На противень выложите лаваш, на него равномерно распределите картофельную смесь.
7. Сверху добавьте кусочки сливочного масла.
8. Запекайте в духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.