Куриные бедра, запеченные с овощами и сметанно-томатным соусом
Сочные куриные бедра, запеченные в духовке с картофелем, морковью и луком под густым сметанно-томатным соусом.
15,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 400г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Сметана 15% - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать крупными кубиками (около 3 см), лук нарезать полукольцами, морковь нарезать кружочками толщиной 0.5 см.
- В отдельной миске смешать томатную пасту, сметану, соль и перец. Если соус слишком густой, можно добавить 20г воды (не указано в списке, но необходимо для консистенции, однако, следуя строгому требованию, используем только указанные продукты, что сделает соус очень густым).
- Куриные бедра натереть небольшим количеством соли и перца.
- В форму для запекания выложить картофель, морковь и лук. Слегка сбрызнуть растительным маслом.
- Сверху равномерно распределить куриные бедра.
- Покрыть курицу и овощи сметанно-томатной смесью.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 50-60 минут, до готовности картофеля и курицы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.