Творожно-колбасная яичница с помидорами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежный творог, соленую колбасу и свежие помидоры.
15,5
12,5
12,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 100г
- Колбаса вареная - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу и помидоры небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавьте нарезанные помидоры и жарьте еще 3-4 минуты, пока они не станут мягкими.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- Добавьте творог к колбасе и помидорам, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Влейте яичную смесь поверх творожно-колбасной массы. Готовьте, помешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в скрамбл (около 4-5 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.