Запеканка из молочных продуктов
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из кефира, сливок и сметаны, запеченная до золотистой корочки.
7,5
9,5
14,5
Ингредиенты
- Кефир (2.5% жирности) - 300г
- Сливки (10% жирности) - 150г
- Сметана (15% жирности) - 150г
- Соль - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (небольшую, около 15х15 см).
- В глубокой миске смешайте кефир, сливки и сметану до однородной массы.
- Добавьте соль и тщательно перемешайте.
- Вылейте молочную смесь в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут, пока запеканка не схватится и не приобретет легкий золотистый оттенок. Проверьте готовность зубочисткой (она должна выходить почти сухой, но масса останется очень нежной).
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Нежная запеканка из творога и твердого сыра, запеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка из творога и твердого сыра с хрустящей корочкой
Комментарии
Пока нет комментариев.