Запеченный овощной пирог

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 150г
• Мука кукурузная - 100г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Рис белый - 50г
• Гречка - 50г
• Макароны - 100г
• Молоко коровье - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Отварите картофель, морковь и рис до готовности, затем остудите.
2. Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Смешайте отваренные овощи, рис, яйца и кукурузную муку в одной миске.
4. Добавьте молоко, соль и перец, хорошо перемешайте.
5. Выложите массу в форму для запекания и разровняйте.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.