Запечённый овощной пирог

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 150г
• Мука кукурузная - 100г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Рис белый - 50г
• Гречка - 50г
• Макароны - 100г
• Молоко коровье - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Отварите картофель, морковь и рис до готовности.
3. Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
4. Смешайте отваренные овощи, рис, кукурузную муку, яйца и молоко в одной миске.
5. Добавьте обжаренный лук, соль и перец, хорошо перемешайте.
6. Вылейте смесь в форму для запекания и разровняйте.
7. Запекайте в духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
8. Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.