Запечённый картофель с овощами

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 150г
• Мука кукурузная - 50г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Рис белый - 100г
• Гречка - 100г
• Макароны - 100г
• Молоко коровье - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. Отварите рис и гречку до готовности.
3. Смешайте все овощи с отваренными крупами и добавьте кукурузную муку.
4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
5. Смешайте овощи с яичной смесью и выложите в форму для запекания.
6. Полейте растительным маслом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.