Грибные лепешки с тмином

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 200г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Лук репчатый - 100г
• Шампиньоны - 150г
• Тмин - 2г
• Перец черный - 1г
• Паприка - 2г
• Соль - 5г

Шаги

1. 1. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. 2. Шампиньоны нарезать и добавить к луку, жарить до выпаривания жидкости.
3. 3. В отдельной миске смешать муку, яйца, тмин, перец, паприку и соль.
4. 4. Добавить обжаренные грибы с луком в мучную смесь и тщательно перемешать.
5. 5. Разогреть духовку до 180°C.
6. 6. Сформировать лепешки и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. 7. Выпекать в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.