Овощное рагу с крупами

Ингредиенты

• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Мука кукурузная - 50г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Рис белый - 100г
• Гречка - 100г
• Макароны - 100г
• Горох сушеный - 50г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. Варите картофель, морковь и горох в подсоленной воде до готовности.
3. Отдельно отварите рис, гречку и макароны согласно инструкции на упаковке.
4. Взбейте яйца и добавьте кукурузную муку, перемешайте.
5. Смешайте все отваренные ингредиенты в одной кастрюле, добавьте яйца с мукой и перемешайте.
6. Проварите на медленном огне еще 5-10 минут, добавив специи по вкусу.