App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная перловка с курицей, грибами и орехами в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо, сочетающее текстуру перловки, нежность курицы и грибов, с пикантным сливочно-ореховым соусом.
14,8
12,5
27,5
Ингредиенты
- Перловка - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Сливки (20%) - 80г
- Сметана 15% - 50г
- Соевый соус - 15г
- Томатная паста - 10г
- Масло подсолнечное - 25г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Грецкие орехи - 15г
- Фундук - 10г
- Финики сушеные - 10г
- Чернослив - 10г
- Паприка - 3г
- Горчица - 5г
Приготовление
- Отварить перловку до готовности (около 30-40 минут), слить воду.
- Куриную грудку нарезать кубиками, обжарить на половине подсолнечного масла до золотистой корочки.
- Шампиньоны нарезать и добавить к курице, жарить до испарения влаги.
- В отдельной миске смешать сливки, сметану, соевый соус, томатную пасту, горчицу и паприку. Взбить яйца и добавить в соус.
- Орехи (грецкие и фундук) крупно порубить. Финики и чернослив нарезать мелкими кусочками.
- Добавить в сковороду к курице и грибам отваренную перловку, сухофрукты и орехи. Перемешать.
- Влить подготовленный сливочно-томатный соус. Тушить на среднем огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- В конце добавить оставшееся подсолнечное масло (если необходимо для жарки) и довести до вкуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.