Жареный булгур с курицей, беконом и капустой в соусе BBQ
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее крупы, куриное филе, хрустящий бекон и микс капусты, заправленное соусом барбекю.
15,5
10,5
31,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Куриная грудка - 150г
- Бекон - 50г
- Белокочанная капуста - 80г
- Брюссельская капуста - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло оливковое - 10г
- Барбекю (соус) - 30г
- Вода (для варки булгура) - 200г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (около 15 минут). Слейте лишнюю воду и отставьте.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, бекон — полосками, а капусты нашинкуйте (белокочанную) и разрежьте брюссельскую пополам.
- Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде или воке.
- Обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем извлеките его, оставив жир в сковороде.
- В том же жире обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте в сковороду нашинкованную белокочанную капусту и брюссельскую капусту. Жарьте, помешивая, 5 минут, пока капуста не начнет размягчаться.
- Добавьте отваренный булгур и оливковое масло. Перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
- Верните в сковороду хрустящий бекон. Влейте соус Барбекю и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом. Прогрейте 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.