Жареная гречка с сайрой и квашеной капустой
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее консервированную рыбу, отварную гречку и кислинку квашеной капусты.
12,5
7,5
25,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Сайра консервированная (в масле или собственном соку) - 150г
- Капуста квашеная - 200г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
- Слейте жидкость с консервированной сайры. Рыбу разомните вилкой.
- Квашеную капусту отожмите от лишнего рассола, если он очень кислый или водянистый.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите квашеную капусту на сковороду и обжаривайте 5-7 минут, помешивая, пока она слегка не подрумянится.
- Добавьте к капусте отварную гречку и размятую сайру.
- Перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте вместе еще 5-8 минут, чтобы все компоненты прогрелись и смешались вкусами.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.