Салат из вареного корня сельдерея с ананасом и майонезом

Ингредиенты

• Корень сельдерея - 300г
• Ананас (консервированный, кусочки) - 150г
• Майонез - 50г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Очистите корень сельдерея от кожуры и нарежьте крупными кусками.
2. Поместите нарезанный корень сельдерея в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль (1г) и варите до мягкости (около 20-25 минут).
3. Слейте воду и дайте сельдерею полностью остыть. Затем нарежьте его мелкими кубиками.
4. Слейте жидкость с консервированного ананаса и нарежьте ананас мелкими кубиками, если он не нарезан.
5. В миске смешайте остывший корень сельдерея и ананас.
6. Добавьте майонез, оставшуюся соль (1г) и черный перец. Тщательно перемешайте.
7. Подавайте салат охлажденным.