Запеченные спагетти с мясным фаршем и сливочным сыром

Ингредиенты

• спагетти - 200г
• фарш мясной - 150г
• сыр творожный сливочный - 100г
• яйцо куриное - 1шт (50г)
• сметана 20% - 100г
• молоко цельное 3.3-6% - 50г
• соль - 2г
• перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. В сковороде обжарьте мясной фарш до готовности, добавьте соль и перец.
3. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, сметану, молоко и яйцо до однородной массы.
4. Смешайте отваренные спагетти с мясом и добавьте сливочную смесь, тщательно перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.