Жареный картофель с колбасой, сосисками и сыром
Сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее жареный картофель, копченую колбасу, сосиски и расплавленный сыр.
14,5
15,0
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сосиски - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Колбасу и сосиски нарезать кружочками или кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить нарезанные колбасу и сосиски к картофелю, жарить еще 5-7 минут до золотистой корочки.
- Взбить яйца с молоком, посолить (если необходимо, учитывая соленость колбасы).
- Залить картофель с мясом яично-молочной смесью. Готовить, пока яйца не начнут схватываться.
- Посыпать сверху натертым твердым сыром. Накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.