Креветки в сливочном соусе со спагетти (Жареные)

Классическое итальянское блюдо, где нежные креветки обжариваются и смешиваются со сливочным соусом, подается с отваренными спагетти.

Ккал/100г286
Белки12,5
Жиры11,5
Углеводы33,0

Ингредиенты

  • Спагетти - 150г
  • Креветки (очищенные) - 150г
  • Сливки (20% жирности) - 100г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  3. Обжарьте очищенные креветки в течение 2-3 минут до розового цвета. Посолите и поперчите.
  4. Уменьшите огонь и влейте сливки к креветкам. Доведите до легкого кипения, постоянно помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-4 минут).
  5. Добавьте отваренные спагетти в сковороду к сливочным креветкам. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
  6. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку