Креветки в сливочном соусе со спагетти (Жареные)
Классическое итальянское блюдо, где нежные креветки обжариваются и смешиваются со сливочным соусом, подается с отваренными спагетти.
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Шаги
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте очищенные креветки в течение 2-3 минут до розового цвета. Посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь и влейте сливки к креветкам. Доведите до легкого кипения, постоянно помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду к сливочным креветкам. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.