Приложение Google Play RuStore

Пророщенный маш с говяжьими почками и овощами

Сытное блюдо с пророщенным машем, говяжьими почками и маринованными огурцами, приправленное ароматными травами.

Ккал/100г199
Белки12,0
Жиры7,0
Углеводы22,0

Ингредиенты

  • Маш пророщенный - 100г
  • Почки говяжьи - 150г
  • Пак-чой - 50г
  • Капуста квашеная - 50г
  • Огурцы маринованные - 30г
  • Барбарис сушеный - 10г
  • Алыча - 10г
  • Любисток - 5г
  • Рейши - 5г
  • Агар-агар - 5г
  • Айран - 20г
  • Бергамот - 2г

Шаги

  1. Промойте пророщенный маш и отварите его в подсоленной воде до готовности.
  2. Отварите говяжьи почки до мягкости, затем нарежьте их на небольшие кусочки.
  3. В отдельной кастрюле отварите пак-чой до мягкости.
  4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте квашеную капусту и маринованные огурцы.
  5. Приправьте блюдо любистком, рейши и бергамотом, добавьте агар-агар для загустения.
  6. Перемешайте все ингредиенты и подавайте с айраном.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.