Конкилье с вареной колбасой и скумбрией, жареные
Быстрое и сытное блюдо из пасты, вареной колбасы и скумбрии, обжаренное вместе до золотистой корочки.
14,5
13,0
37,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Скумбрия (филе, готовое/консервированное без масла) - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками или соломкой.
- Если скумбрия свежая, предварительно обжарьте ее до готовности и разберите на кусочки. Если консервированная, просто разомните вилкой.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кусочки вареной колбасы 3-4 минуты до легкой румяной корочки.
- Добавьте в сковороду отваренные конкилье и кусочки скумбрии.
- Жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут, чтобы паста слегка поджарилась и впитала ароматы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.