Свиная вырезка, запеченная с цитрусово-овощным маринадом
Сочная свиная вырезка, запеченная с кисло-сладкими нотами апельсина и яблока, дополненная пикантностью маринованных огурцов и свежестью томатов.
22,5
12,5
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Апельсины - 150г
- Яблоки (кисло-сладкие) - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свинину промойте и обсушите. Натрите солью и перцем.
- Апельсины очистите и нарежьте тонкими кружочками. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Помидоры нарежьте толстыми кружочками. Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками.
- В форму для запекания выложите половину апельсиновых долек и яблок. Сверху уложите свинину.
- Поверх мяса равномерно распределите кружочки помидоров, огурцов и оставшиеся апельсины и яблоки.
- Сбрызните все растительным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 40-50 минут, до готовности мяса (внутренняя температура 70-75°C).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.