Жареные блинчики на молоке
Тонкие блинчики, обжаренные на сковороде, приготовленные только из молока, яиц и муки.
8,5
7,0
32,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С1)
- Мука пшеничная - 75г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком до однородности.
- Постепенно введите просеянную пшеничную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом (используйте часть указанного количества).
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду, распределяя его тонким слоем, вращая сковороду.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 1-2 минуты на сторону).
- Повторяйте процесс, добавляя масло по мере необходимости (оставшееся масло используйте для смазывания готовых блинчиков или сковороды).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.