Запеченные картофельные гнезда с фаршем и грибами

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
• Картофель - 500г
• Грибы маринованные - 150г
• Соль - 2г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Разогреть духовку до 180°C.
2. Очистить картофель и нарезать его на тонкие кружки.
3. В глубокой миске смешать фарш, нарезанные маринованные грибы, соль и перец.
4. На противень выложить кружки картофеля, формируя гнезда.
5. В каждое гнездо положить смесь из фарша и грибов.
6. Сверху полить растительным маслом.
7. Запекать в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.