Запеченные картофельные лодочки с фаршем

Ингредиенты

• Фарш домашний (свинина и говядина) - 300г
• Картофель - 500г
• Лук репчатый - 100г
• Кетчуп - 50г
• Майонез - 50г
• Яблоки - 150г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите картофель и нарежьте его на лодочки.
3. Нарежьте лук и яблоки кубиками.
4. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
5. Добавьте фарш к луку, посолите и поперчите, готовьте до готовности фарша.
6. Добавьте яблоки и кетчуп, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
7. На противень выложите картофельные лодочки, заполните их фаршем с яблоками.
8. Сверху на лодочки выложите майонез.
9. Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.