Быстрая лапша с ветчиной и яйцом

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухой брикет) - 85г
• Ветчина - 100г
• Яйцо куриное - 60г (примерно 1 крупное яйцо)
• Вода - 400г
• Соль (из пакетика лапши или дополнительно) - 3г

Шаги

1. Вскипятите 400г воды в небольшой кастрюле.
2. Добавьте сухой брикет лапши и варите согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут).
3. Пока варится лапша, нарежьте ветчину небольшими кубиками или соломкой.
4. За 1 минуту до готовности лапши добавьте нарезанную ветчину в кипящую воду.
5. Разбейте яйцо прямо в кипящую воду, стараясь не повредить желток (если хотите яйцо пашот) или аккуратно размешайте его для получения скрембла.
6. Добавьте содержимое пакетика со специями (если используется) и соль по вкусу.
7. Варите еще 1 минуту, пока яйцо не будет готово до желаемой консистенции.
8. Снимите с огня и подавайте немедленно.