Жареная лапша с ветчиной и яйцом
Быстрое и сытное азиатское блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с использованием лапши быстрого приготовления, ветчины и яиц.
15,5
14,5
40,0
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 85г
- Ветчина - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Вода (для варки лапши) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте). Слейте воду и отложите лапшу.
- Нарежьте ветчину небольшими кубиками или соломкой.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Вылейте взбитые яйца на сковороду и быстро перемешайте, чтобы получилась яичница-болтунья. Переложите яйца на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте ветчину и обжаривайте 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
- Добавьте отваренную лапшу к ветчине. Обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
- Верните яичницу-болтунью в сковороду к лапше и ветчине. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Готовьте еще 1-2 минуты до полного прогрева. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.