Жареные макароны с фаршем и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее макароны, мясной фарш и яйца.
15,5
13,5
25,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложите фарш на сковороду и жарьте, разбивая комочки лопаткой, до полуготовности (около 7-10 минут). Посолите.
- Добавьте отваренные макароны к фаршу. Перемешайте и жарьте вместе 3-5 минут, чтобы макароны пропитались мясным соком и слегка подрумянились.
- Сдвиньте макароны с фаршем в одну сторону сковороды, освободив место. Вбейте яйца в освободившееся место.
- Жарьте яйца, помешивая, до желаемой консистенции (можно сделать скрэмбл или оставить немного жидким).
- Тщательно перемешайте яйца с фаршем и макаронами. Прогрейте еще 1 минуту и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.