Жареная говяжья вырезка с картофелем и яичницей под кетчупом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежную говядину, жареный картофель и яйца, приправленное кетчупом.
18,5
12,5
18,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кетчуп - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Говяжью вырезку нарезать тонкими кусочками поперек волокон.
- Разогреть половину масла на сковороде и обжарить картофель до золотистой корочки (около 15 минут). Посолить по вкусу (соль не указана в списке, но подразумевается для готовки).
- На другой сковороде или после извлечения картофеля, обжарить говядину до желаемой степени прожарки (около 3-5 минут).
- На той же сковороде, где жарилась говядина (или добавив немного масла), пожарить яйца (глазунью или болтунью).
- Выложить на тарелку жареный картофель, сверху мясо и яйца.
- Полить блюдо кетчупом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.