Паста с белыми грибами и креветками в сливочном соусе (Жарка)
Быстрое и ароматное блюдо, где нежные креветки и лесные белые грибы обжариваются и смешиваются с макаронами в густом сливочном соусе.
13,5
11,5
33,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец (молотый) - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Белые грибы нарежьте пластинками. Креветки, если заморожены, разморозьте и обсушите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте креветки к грибам и жарьте 2-3 минуты до розового цвета.
- Уменьшите огонь. Влейте сливки, добавьте соль и перец. Доведите до легкого кипения и готовьте 2 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы макароны полностью покрылись соусом. Готовьте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.