Паста с белыми грибами и креветками в сливочном соусе (Жарка)
Быстрое и ароматное блюдо, где нежные креветки и лесные белые грибы обжариваются и смешиваются с макаронами в густом сливочном соусе.
13,5
11,5
33,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец (молотый) - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Белые грибы нарежьте пластинками. Креветки, если заморожены, разморозьте и обсушите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте креветки к грибам и жарьте 2-3 минуты до розового цвета.
- Уменьшите огонь. Влейте сливки, добавьте соль и перец. Доведите до легкого кипения и готовьте 2 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы макароны полностью покрылись соусом. Готовьте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.