Макароны с мясным фаршем

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
• Макароны - 200г
• Мука пшеничная - 50г
• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Барбекю - 20г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 20г
• Сметана 15% - 50г
• Соевый соус - 10г
• Томатная паста - 30г
• Яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
3. На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и картофель, готовьте до мягкости.
4. Добавьте фарш к овощам, обжаривайте до готовности, добавьте томатную пасту, кетчуп и соевый соус.
5. Смешайте готовые макароны с мясной смесью, добавьте сметану и майонез, тщательно перемешайте.
6. Выложите все в форму для запекания, сверху посыпьте мукой и запекайте в духовке при 180°C около 15 минут.
7. Перед подачей украсьте зеленью.