Жареные рисовые котлеты с домашним фаршем
Котлеты из смеси фарша и отварного риса, обжаренные до золотистой корочки.
14,5
14,0
21,5
Ингредиенты
- Рис белый - 100г (в сухом виде)
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Перец черный молотый - 3г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полной готовности (он должен быть мягким). Остудите.
- В большой миске смешайте домашний фарш, отваренный рис и молотый черный перец.
- Добавьте яйца в фарш и тщательно вымесите массу до однородного состояния. Если масса слишком жидкая, можно добавить еще немного риса (если он остался), но по условиям используем только указанное.
- Сформируйте из полученной массы небольшие плоские котлеты (овальной или круглой формы).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки (примерно 5-7 минут с каждой стороны), пока фарш полностью не приготовится внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.