Запечённые овощи с шампиньонами
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное из свежих овощей и шампиньонов, запечённых до золотистой корочки.
3,0
2,0
25,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Картофель - 300г
- Огурцы - 100г
- Тыква - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень (петрушка) - 5г
Приготовление
- Разогреть духовку до 200°C.
- Очистить и нарезать картофель, тыкву, морковь и лук кубиками.
- Нарезать болгарский перец и шампиньоны.
- Смешать все овощи в большой миске, добавить оливковое масло, соль и перец.
- Выложить овощи на противень и запекать в духовке 30-35 минут, периодически помешивая.
- Готовое блюдо посыпать зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.