Запеченная овощная запеканка с селедкой

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная - 100г
• Сыр плавленый - 150г
• Сельдь соленая - 100г
• Колбаса вареная - 100г
• Сметана - 50г
• Кабачки - 200г
• Белокочанная капуста - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Соевый соус - 10г
• Лапша пшеничная - 100г
• Чечевица зеленая - 100г
• Брокколи - 150г
• Горох зеленый - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Предварительно отварите лапшу и чечевицу до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
2. Нарежьте кабачки, колбасу и сельдь кубиками, брокколи разделите на соцветия.
3. В глубокой миске смешайте кукурузу, капусту, кабачки, брокколи, колбасу, сельдь, сметану, яйца и соевый соус.
4. Добавьте отваренные лапшу и чечевицу, тщательно перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для запекания, сверху натрите плавленый сыр.
6. Полейте оливковым маслом и посыпьте специями.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.