Креветки в сливочном соусе со спагетти (Жареные)

Классическое итальянское блюдо, где нежные креветки обжариваются и смешиваются со спагетти в густом сливочном соусе.

Ккал/100г286
Белки14,5
Жиры12,5
Углеводы28,0

Ингредиенты

  • Креветки (очищенные) - 200г
  • Спагетти - 150г
  • Сливки (20% жирности) - 150г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
  2. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте креветки и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Посолите и поперчите.
  4. Уменьшите огонь до минимума. Влейте сливки к креветкам.
  5. Готовьте соус, помешивая, пока он слегка не загустеет (около 3-5 минут). Не доводите до бурного кипения.
  6. Добавьте отваренные спагетти в сковороду со сливочным соусом и креветками. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
  7. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку