Запеченные овощи с фаршем и булгуром
Сытное блюдо, приготовленное из свинины и говядины с добавлением овощей и булгура, запеченное до золотистой корочки.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- фарш домашний из свинины и говядины - 300г
- булгур - 150г
- рис белый - 100г
- картофель - 200г
- шампиньоны - 150г
- лук репчатый - 100г
- морковь - 100г
- чеснок - 5г
- петрушка - 10г
- масло подсолнечное - 20г
- мука пшеничная - 50г
- свекла - 100г
Приготовление
- Предварительно отварите булгур и рис до готовности.
- Нарежьте картофель, морковь, свеклу и шампиньоны мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте фарш, обжаривайте до готовности, затем добавьте нарезанные овощи и тушите 10 минут.
- Смешайте готовый фарш с булгуром и рисом, добавьте петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
- Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте мукой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.