Фаршированные шампиньоны с булгуром
Вкусные фаршированные шампиньоны с булгуром и мясным фаршем, обжаренные до золотистой корочки.
12,0
9,0
18,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Булгур - 100г
- Фарш домашний из свинины и говядины - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Петрушка - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Отварите булгур в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Очистите и нарежьте лук и морковь, чеснок мелко порубите.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте фарш и обжаривайте до готовности, помешивая.
- Смешайте готовый булгур с мясной смесью, добавьте нарезанную петрушку, соль и перец.
- Наполните шампиньоны полученной начинкой и выложите на сковороду.
- Обжаривайте фаршированные шампиньоны на среднем огне до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.