Жареный рис с грибами и яйцом
Ароматное блюдо из белого риса, обжаренного с шампиньонами, яйцом и специями.
9,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Семена горчицы - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Укроп (свежий) - 8г
Приготовление
- Отварить рис до готовности и остудить.
- Шампиньоны нарезать пластинами.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Добавить семена горчицы и лавровый лист, обжарить 30 секунд.
- Добавить грибы и жарить до золотистого цвета.
- Ввести муку, быстро перемешать, чтобы не было комков.
- Добавить отварной рис, перемешать и жарить 5-7 минут.
- Сдвинуть рис с грибами в сторону, разбить яйца на свободное место и быстро перемешать их, как для омлета, затем смешать с рисом.
- Посолить (предполагается, что соль не нужна, так как не указана, но для вкуса можно добавить), поперчить черным перцем.
- Посыпать мелко нарезанным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.