Жареный рис с грибами и яйцом
Ароматное блюдо из белого риса, обжаренного с шампиньонами, яйцом и специями.
9,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Семена горчицы - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Укроп (свежий) - 8г
Приготовление
- Отварить рис до готовности и остудить.
- Шампиньоны нарезать пластинами.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Добавить семена горчицы и лавровый лист, обжарить 30 секунд.
- Добавить грибы и жарить до золотистого цвета.
- Ввести муку, быстро перемешать, чтобы не было комков.
- Добавить отварной рис, перемешать и жарить 5-7 минут.
- Сдвинуть рис с грибами в сторону, разбить яйца на свободное место и быстро перемешать их, как для омлета, затем смешать с рисом.
- Посолить (предполагается, что соль не нужна, так как не указана, но для вкуса можно добавить), поперчить черным перцем.
- Посыпать мелко нарезанным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.