Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Белокочанная капуста - 200г
• Картофель - 150г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Редис дайкон - 100г
• Перец красный - 100г
• Паприка - 2г
• Перец черный - 2г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Масло подсолнечное - 15г
• Рис белый - 150г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Куриную грудку нарежьте на кусочки и замаринуйте с паприкой, черным перцем и 10г подсолнечного масла.
3. Овощи (капусту, картофель, лук, морковь, редис и перец) нарежьте и смешайте с оставшимся маслом.
4. Выложите курицу и овощи в форму для запекания.
5. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности.
6. Отварите рис до готовности и подавайте с запеченной курицей и овощами.