Гречка с тушёнкой и сосисками

Ингредиенты

• Гречка - 200г
• Яйца куриные - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Сосиски - 100г
• Тушёнка свиная - 150г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Промойте гречку под холодной водой.
2. В кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте гречку и варите на среднем огне 15-20 минут до готовности.
3. На сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанные сосиски и тушёнку, готовьте еще 5-7 минут.
5. Взбейте яйца и добавьте их к овощам и мясу, готовьте, помешивая, до готовности яиц.
6. Смешайте готовую гречку с овощной смесью, приправьте солью и перцем по вкусу.