Запеченная лазанья с шпротами и грибами

Ингредиенты

• шпроты - 100г
• кинза - 10г
• опята - 150г
• соя пророщенная - 100г
• листы лазаньи - 200г
• масло сафлоровое - 15г
• ацидофилин - 150г
• икра черная - 20г
• мука миндальная - 50г
• говядина (вырезка) - 200г
• колбаса кровяная - 100г
• чеснок - 5г
• макадамия - 30г
• щука - 200г

Шаги

1. Предварительно разогреть духовку до 180°C.
2. В сковороде разогреть масло сафлоровое, добавить чеснок и обжарить до золотистого цвета.
3. Добавить говядину и колбасу, обжаривать до готовности.
4. Добавить опята и сою, готовить еще 5 минут.
5. Смешать ацидофилин с миндальной мукой и кинзой.
6. На дно формы для запекания выложить слой лазаньи, затем слой мясной смеси, затем смесь ацидофилина.
7. Повторять слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, верхний слой должен быть из ацидофилина.
8. Сверху украсить черной икрой и кусочками макадамии.
9. Запекать в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.