Запечённое мясное ассорти с крупами

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 200г
• Куриные крылья - 200г
• Гречка - 100г
• Овсянка - 100г
• Рис белый - 100г
• Киноа - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Сыр твердый - 50г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Предварительно отварите гречку, овсянку, рис и киноа до полуготовности.
2. В глубокой форме для запекания выложите отваренные крупы.
3. Нарежьте говядину и куриные крылья, приправьте солью и перцем, затем выложите сверху на крупы.
4. Полейте всё подсолнечным маслом и перемешайте.
5. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
6. Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте ещё 10 минут до золотистой корочки.