Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с сосисками и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием гречки, свинины и сосисок.
14,5
11,5
28,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 50г
- Макароны - 50г
- Картофель - 150г
- Свинина (вырезка) - 100г
- Сосиски - 100г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Отварите гречку, рис и макароны до полуготовности (аль денте) и отложите.
- Нарежьте свинину, сосиски, картофель, лук и морковь мелкими кубиками.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте картофель и сосиски, жарьте, помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренные крупы и макароны. Обжаривайте все вместе 5 минут.
- Сдвиньте содержимое сковороды в сторону, в свободное место разбейте яйцо. Быстро перемешайте его, затем смешайте с остальными продуктами. При желании, можно слегка присыпать мукой для загустения соуса.
- Жарьте до готовности всех ингредиентов и желаемой степени обжарки. Посолите и поперчите (если бы специи были разрешены, но мы их не включаем в калорийность, кроме муки и масла).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.