Свинина с картофелем и грибами
Сытное блюдо из свинины, картофеля и грибов, обжаренное до золотистой корочки.
12,0
10,0
18,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Сливочное масло - 20г
- Шпроты - 50г
- Яйца куриные - 2шт (около 120г)
- Сметана 20% - 100г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- 1. Нарежьте свинину небольшими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
- 2. Добавьте нарезанный лук и жарьте до прозрачности.
- 3. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в сковороду и готовьте до мягкости.
- 4. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут.
- 5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и сметаной, добавьте к овощам и мясу, перемешайте.
- 6. Приправьте солью и перцем, добавьте шпроты, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- 7. Перед подачей посыпьте блюдо нарезанной петрушкой и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.